10 loại cá thấm đẫm thủy ngân hàng top: Thủ phạm "phá thận", suy giảm trí tuệ nhưng nhiều người Việt rất mê

Thủy ngân được tìm thấy trong lớp vỏ Trái Đất, nhưng chúng ta có thể tiếp xúc với nó, thường là do ăn cá và động vật có vỏ có hàm lượng cao một dạng thủy ngân rất độc hại gọi là methyl thủy ngân trong mô của chúng.Theo TS Trần Hồng Côn (khoa Hóa, Trường Đại học Khoa học Tự...